Pages

PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG-U MUŽINIĆ OD 2012. DO 2016.
PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG-U MUŽINIĆ OD 2012. DO 2016.
Jure Rašić
Istraživanje proizvodnje mlijeka od 2012. do 2016. godine provedeno je na OPG Mužinić koje se nalazi u selu Križevčec, pokraj Sv. Ivan Zeline, u Zagrebačkoj županiji. Na mliječnoj farmi OPG Mužinić utvrđena je prosječna proizvodnja mlijeka po kravi oko 23 kg, dok je standardnu laktacijska proizvodnja (305 dana) iznosila prosječno oko 6.800 kg, što iznosi gotovo 1.800 kg više mlijeka od prosjeka RH za simentalsku pasminu. Uz prosječno trajanje laktacije od 330 dana mliječne...
PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG-U VALENT KONJAČIĆ U RAZDOBLJU OD 2004. DO 2021.
PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG-U VALENT KONJAČIĆ U RAZDOBLJU OD 2004. DO 2021.
Damir Konjačić
Proizvodnja mlijeka, kao najznačajniji dio govedarske proizvodnje od strateškog značaja za razvoj poljoprivrede Republike Hrvatske i predstavlja najvažniji tehnološki pravac u stočarskoj proizvodnji. Obiteljska poljoprivredna gospodarstva predstavljaju okosnicu agrarnog razvoja odnosno temeljni oblik organizacije poljoprivredne proizvodnje u Hrvatskoj. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Konjačić bavi se s proizvodnjom mlijeka od 1997. godine. OPG broji šest člana, otac Valent,...
PROIZVODNJA MLIJEKA NA PG FUČEC U 2016 GODINI
PROIZVODNJA MLIJEKA NA PG FUČEC U 2016 GODINI
Anja Laštro
Poljoprivredno gospodarstvo Fučec je dugogodišnji proizvođač mlijekakoje je 2016. godine odlučilo da osim predaje mlijeka prehrambenoj industriji Vindija, dio mlijeka prodaje izravno kupcima putemmljekomata. Na mliječnoj farmi Fučec je 2016. godine proizvedeno ukupno 405 482 kilograma mlijeka.Od ukupne količine proizvedenog mlijeka gotovo 94,5% je isporučeno prehrambenoj industriji Vindija, dok je samo 5,5 % prodano izravno putem mljekomata. Iako je riječ o relativno maloj...
PROIZVODNJA MLIJEKA NA POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU IVANA IMBRIŠIĆA
PROIZVODNJA MLIJEKA NA POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU IVANA IMBRIŠIĆA
Mihael Imbrišić
Proizvodnja mlijeka ima izuzetan proizvodno gospodarski značaj jer je namijenjena prehrani stanovništva. Proizvodnja mlijeka mnogim je poljoprivrednicima egzistencijalno zanimanje. Na pisanje ovog završnog rada s ovom tematikom odlučio sam se jer sam od djetinjstva vezan za poljoprivredu i stočarstvo. Cilj ovog rada bilo je procijeniti uspješnost proizvodnje mlijeka na poljoprivrednom gospodarstvu Ivana Imbrišća. Veći dio prakse sam obavio na navedenoj farmi u vlasništvu oca...
PROIZVODNJA MLIJEKA NA POLJOPRIVREDNOM OBRTU KOPECKI-LIPOVLJANI
PROIZVODNJA MLIJEKA NA POLJOPRIVREDNOM OBRTU KOPECKI-LIPOVLJANI
Ivan Kopecki
Poljoprivredno obiteljsko gospodarstvo Kopecki intenzivnom se proizvodnjom mlijeka bavi od 1975. godine. Svojim radom, konstantnim ulaganjem i edukacijom stvorilo je zadovoljavajuću, konkurentu, održivu i nadasve rentabilnu proizvodnju mlijeka. Proizvodnja se nastoji poboljšati iz dna u dan kupnjom nove mehanizacije, provođenjem selekcije, uvođenjem nove genetike i poboljšanjem hranidbe. Staja je otvorenog tipa (lauf staja), napravljena po svim europskim standardima i spada u modernije...
PROIZVODNJA MLIJEKA U REPUBLICI HRVATSKOJ U RAZDOBLJU OD 2011. DO 2021.
PROIZVODNJA MLIJEKA U REPUBLICI HRVATSKOJ U RAZDOBLJU OD 2011. DO 2021.
Karolina Haman
Tijekom godina sektor proizvodnje mlijeka u Republici Hrvatskoj doživio je značajne strukturne promjene. Velike promjene prije svega su se dogodile u značajnim smanjenju broja proizvođača mlijeka, kao i količine proizvedenog mlijeka. Posljednjih nekoliko godina došlo do velikog pada proizvodnje. Došlo je do smanjenja broja gospodarstava koji isporučuju manje količine mlijeka (do 50.000 kg), dok je rastao broj koji isporučuju više od 200.000 kg mlijeka godišnje. Od početne 2002....
PROIZVODNJA MLIJEKA U RH U RAZDOBLJU OD 2016. DO 2020. GODINE
PROIZVODNJA MLIJEKA U RH U RAZDOBLJU OD 2016. DO 2020. GODINE
Mihajela Đuran
Proizvodnja mlijeka vrlo je zahtjevna gospodarska grana pa se uspješnost proizvodnje usko povezuje s poznavanjem biotehničkih, ekonomskih i drugih stručnih područja. Uspostavom SKLM-a i primjenom jedinstvenog kriterija za utvrđivanje kvalitete sviježeg mlijeka u razdoblju od 2010. do 2020. godine došlo je do značajnih promjena u sektoru proizvodnje mlijeka. Potrebno je istaknuti da se od 2010. do 2020. značajno smanjio broj isporučitelja mlijeka te broj krava. Godine 2010. bilo je...
PROIZVODNJA MLIJEČNIH PROIZVODA NA OPG GREGČEVIĆ - IVANIĆ GRAD
PROIZVODNJA MLIJEČNIH PROIZVODA NA OPG GREGČEVIĆ - IVANIĆ GRAD
Lucija Stokić
Mlijeko je najkompletnija prirodna tekućina. Ono sadržava sve tvari koje se neophodne za očuvanje zdravlja i normalnu funkciju ljudskog organizma. Mlijeko je također osnovna sirovina u proizvodnji mnogih mliječnih proizvoda. Istraživanje je provedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Gregčević, koje se nalazi nedaleko od Ivanić-Grada. OPG Gregčević je 2021. godine brojalo četiri muzne krave simentalske pasmine, dok se taj broj u srpnju 2022. godine povećao na šest....
PROIZVODNJA MLIJEČNIH PROIZVODA NA OPG IMBRIŠIĆ
PROIZVODNJA MLIJEČNIH PROIZVODA NA OPG IMBRIŠIĆ
Lorena Bačani
Mlijeko i mliječni proizvodi oduvijek su sastavni dio svakodnevne prehrane čovjeka, a veliku važnost imaju zbog nutritivnih i zdravstvenih karakteristika. Mlijeko je bogato tvarima različitih bioloških učinaka, koji mlijeku daju epitet funkcionalne hrane. Istraživanje je provedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu (OPG) Imbrišić. Gospodarstvo obrađuje 150 ha zemlje od kojih je 75 ha u njihovom vlasništvu, a ostalo je u najmu. Gospodarstvo je u 2019. godini je imalo 52...
PROIZVODNJA MLIJEČNIH PROIZVODA U MLJEKARI "BIOGAL" DARUVAR
PROIZVODNJA MLIJEČNIH PROIZVODA U MLJEKARI "BIOGAL" DARUVAR
Tomislav Rusan
Istraživanje je provedeno u Mljekari Biogal koja je jedna od većih otkupljivača i prerađivača kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka u Daruvarskom kraju. Mljekara je izuzetno važna jer dnevno otkupljuje oko 2500 kg mlijeka većinom od malih poljoprivrednih gospodarstava koja drže do 15 mliječnih krava čime osigurava opstanak mliječnog govedarstva u Daruvarskom kraju. Uspjeh poslovanja malih mljekara, tako i mljekare Biogal zavisi prvenstveno o pravovremenom razumijevanju potreba svojih...
PROIZVODNJA ODABRANIH JEDNOGODIŠNJIH CVJETNIH VRSTA U VRTLARIJI ČUČEK -ZABOK  U 2018 GODINI
PROIZVODNJA ODABRANIH JEDNOGODIŠNJIH CVJETNIH VRSTA U VRTLARIJI ČUČEK -ZABOK U 2018 GODINI
Mateja Belošević
Jednogodišnje cvjetne vrste vrlo su popularne zbog jednostavnosti uzgoja i dugotrajne cvatnje. Na tržištu postoji veliki broj jednogodišnjih vrsta. Istraživanje je provedeno u Vrtlariji Čuček gdje je istraživan uzgoj gazanija (Gazania splendens) i begonija (Begonia semperflorens). Vrtlarija Čuček nalazi se u Zaboku, prostire se na dva hektara zemljišne površine te posjeduju šest plastenika, jedan multipla plastenik i jedan staklenik. Proizvode 60 različitih jednogodišnjih...
PROIZVODNJA ODABRANIH JEDNOGODIŠNJIH CVJETNIH VRSTA U VRTNOM CENTRU "AGROKUĆA" D.O.O.
PROIZVODNJA ODABRANIH JEDNOGODIŠNJIH CVJETNIH VRSTA U VRTNOM CENTRU "AGROKUĆA" D.O.O.
Martina Lončarić
Ukrasna kopriva (Plectranthus scutellarioides), verbena (Verbena hybrida) i perjanica (Celosia plumosa) su vrste koje su prikladne za sadnju u seoske vrtove, urbane okućnice, gradske parkove, a sade se na gredice, uz rubove kuća, u kamenjare, cvjetne lonĉiće i posude. Ukrasna kopriva se koristi zbog svojih šarenih listova, a verbena i perjanica radi cvjeta koji su u razliĉitim bojama. Predmet ovog istraţivanja je proizvodnja ukrasne koprive, verbene i perjanice u Vrtnom centru...

Pages