prikaz prve stranice dokumenta TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.
  Download
PDF 2.54 MB
undergraduate thesis
TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.
2020. urn:nbn:hr:185:815652
Bundović, Maja
Križevci University of Applied Sciences

Cite this document

Bundović, M. (2020). TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O. (Undergraduate thesis). Križevci: Križevci University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović, Maja. "TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.." Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović, Maja. "TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.." Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović, M. (2020). 'TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.', Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, accessed 18 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović M. TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O. [Undergraduate thesis]. Križevci: Križevci University of Applied Sciences; 2020 [cited 2024 April 18] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

M. Bundović, "TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.", Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, Križevci, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleTEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.
AuthorMaja Bundović
MentorDragutin Kamenjak (mentor)
Committee memberRenata Erhatić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDragutin Kamenjak (član povjerenstva)
Committee memberIvka Kvaternjak (član povjerenstva)
GranterKriževci University of Applied Sciences
Križevci
Defense date and country2020-01-24, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Fruit Growing
Abstract
Borovnica je voće koje je izrazito traženo na svjetskom tržištu. Hrvatska ima većinu uvjeta koji su potrebni za uspješan uzgoj, te su ju proizvođači prepoznali kao isplativu kulturu. Pokusom tijekom vegetacijske 2017. godine, u tvrtki Dar blue d.o.o., utvrđeno je da su sve tri ispitivane sorte borovnica (Hannah's Choice, Duke i Draper) u hidroponskom uzgoju postigle izvrsnu kakvoću i prosjek veličine ploda prve klase. Iz provedenih kemijskih analiza zaključeno je da rana sorta Hannah's Choice ima najmanju ukupnu kiselost i najniži pH ploda, dok su vrijednosti više kod kasnijih sorti Duke i Draper. Ranija sorta Hannah's Choice postigla je najvišu koncentraciju šećera i topljive suhe tvari. Kasnije sorte imaju veću ukupnu kiselost i viši nivo ukupnih fenola od ranijih sorti, oni se povećavaju tijekom faze dozrijevanja, prezrijavanjem opadaju.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:185:815652
Study programmeTitle: Agriculture
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-02-05 10:14:06