Istraživanje je provedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Miroslav Hubzin u mjestu Čabraji, nedaleko od Križevaca. Kolostrum je u znanosti poznat kao najjači prirodni imuno-stimulator. Najvažniji imunološki sastojci kolostruma su imunoglobulini (Ig), važni u neutralizaciji toksina, virusa i bakterija. Cilj istraživanja je odrediti kvalitetu kolostruma na analiziranim uzorcima utvrđivanjem koncentracije imunoglobulina u kolostrumu. U uzorcima kolostruma praćena je koncentracija imunoglobulina s obzirom na godišnje doma, laktacijsku skupinu, kategoriju i dob životinje. Analizirani su uzorci od 85 plotkinja simentalske pasmine. Kolostrum svake jedinke uzorkovan je tri puta. Fiziološka funkcija imunoglobulina je osiguranje imuniteta novorođenog organizma od mikrobnih patogena i toksina i stranih proteina-antitijela, te zaštita mliječne žlijezde od infekcija. Važno je da telad dobije kvalitetan kolostrum što prije, najbolje unutar prva 3 sata života, iz nekoliko razloga. U prvim satima života teleta stvaraju se uvjeti za dobro zdravlje tijekom cijeloga života, dobru proizvodnju i dug životni vijek. Istraživanjem je utvrđena razlika u koncentraciji imunoglobulina u kolostrumu ispitivanih životinja, te porast koncentracije imunoglobulina s godinama starosti i veći broj laktacija. Također, utvrđen je i znatan pad u koncentraciji imunoglobulina u kolostrumu nakon prve mužnje poslije teljenja, što ukazuje na važnost pravovremenog davanja prvog kolostruma tek oteljenoj teladi.