prikaz prve stranice dokumenta PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.
2023. urn:nbn:hr:185:590649
Murković, David
Križevci University of Applied Sciences

Cite this document

Murković, D. (2023). PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021. (Undergraduate thesis). Križevci: Križevci University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:590649

Murković, David. "PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.." Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:590649

Murković, David. "PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.." Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:590649

Murković, D. (2023). 'PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.', Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, accessed 05 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:590649

Murković D. PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021. [Undergraduate thesis]. Križevci: Križevci University of Applied Sciences; 2023 [cited 2025 April 05] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:590649

D. Murković, "PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.", Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, Križevci, 2023. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:590649

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG MURKOVIĆ OD 2017. DO 2021.
AuthorDavid Murković
MentorDražen Čuklić (mentor)
Committee memberMarcela Andreata-Koren (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDražen Čuklić (član povjerenstva)
Committee memberDamir Alagić (član povjerenstva)
GranterKriževci University of Applied Sciences
Križevci
Defense date and country2023-07-12, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Dairy
Abstract
Istraživanje kretanja brojnog stanja goveda, količine i kvalitete isporučenog mlijeka izvršeno je od 2017. do 2021. godine na OPG Murković iz mjesta Podturen u Međimurskoj županiji. Izvor podataka za količinu i kvalitetu mlijeka bio je otkupljivač mlijeka prehrambena industrija Vindija iz Varaždina, dok su podaci o brojnom stanju stoke, zemljišnim površinama i proizvodnji dobiveni od OPG Murković te od privatne konzultantske tvrtke koja im vodi evidenciju. Istraživanjem se došlo do rezultata da... More je OPG Murković u razdoblju od 2017. do 2021. povećalo stočni fond sa 118 na 133 mliječne krave, ili skoro 11%. Istovremeno je došlo i do značajnijeg povećanje ukupne proizvodnje mlijeka sa 680 270 kg u 2017. godini na 957 334 kg mlijeka u 2021. godini. Povećanje proizvodnje iznosilo je skoro 30%. OPG-u Murković su falile neznatne količine mlijeka da dostignu proizvodnju od milion litara i postanu značajan regionalni robni proizvođač mlijeka. 2017. godine proizvodnja mlijeka iznosila je oko 5.765 kg (305 dana) ili prosječno 19 kg mlijeka po kravi što nije bila zadovoljavajuća proizvodnja. Proizvodnja mlijeka po kravi bila je najveća u 2019. kada je prosječna količina proizvedenog mlijeka po kravi (305 dana) iznosila 7350 kg. 2021. godine došlo je do neznatnog pada proizvodnje mlijeka čime nije dostignut prethodno naveden planirani rekord. Smatramo da je u istraživanom razdoblju na znatno povećanje ukupne proizvodnje mlijeka sa zadržavanjem kemijskog sastava na istom nivou utjecala kvalitetnija hranidba mliječnih krava. Premda postoji mogućnost napretka u povećanju količine mlijeka te smanjenju broja somatskih stanica u mlijeku preko zamjene volumnih odnosa voluminoznih krmiva u obroku. I to preko smanjenja udjela kukuruzne silaže u korist povećanja travne sjenaže. S obzirom da OPG Murković raspolaže sa mnogo više slobodnih poljoprivrednih površina, to im ne bi trebalo predstavljati znatniji problem. Less
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:185:590649
Study programmeTitle: Agriculture
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2023-07-14 10:28:22
accessibility

closeAccessibilityrefresh

If you wish to permanently save changes, click on Save, if not - your settings will be reset when you restart the browser.