Pages
-
-
KRETANJE SLATKOVODNE RIBARSKE PROIZVODNJE KROZ RAZDOBLJE 1950.-2008. GODINE U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Igor Jagarinec Glavni zadatak ovoga rada je prikazati kretanja slatkovodnog ribarstva kroz razdoblje od 1950. do 2008. s obzirom na različite događaje koji su se odrazili na ovu granu poljoprivredne proizvodnje. Ribolov te konzumacija ribe je stara gotovo kao i čovječanstvo. Kontinentalni dio Republike Hrvatske zbog svojeg iznimno dobrog položaja odgovara svim zahtjevima slatkovodnog ribarstva. Razvoj uzgoja slakovodne ribe u Hrvatskoj ima tradiciju više od jednog stoljeća.
Najviše proizvodnih...
-
-
KRITIČNE I KRITIČNE KONTROLNE TOČKE I POBOLJŠANJE TEHNOLOŠKOG PROCESA U MLINSKO-PEKARSKOM PODUZEĆU OŠKERA D.O.O.
-
Antonio Oškera U ovom radu istraženi su nedostatci tehnološkog tijeka prijema, dorade i skladištenja merkantilne pšenice u tvrtci Oškera d.o.o. Iako, sadašnji tehnološki postupak zadovoljava trenutačne potrebe i kapacitete tvrtke, na osnovi detaljne analize dijagrama toka procesa, preporuča se da tvrtka Oškera d.o.o. uvede određena poboljšanja u tehnološkom procesu prijema, dorade i skladištenja merkantilne pšenice u novom investicijskom ciklusu, s ciljem povećanja kvalitete, učinkovitosti...
-
-
KVALITETA I PRINOS PLODOVA JAGODE OVISNO O ROKU BERBE I NASADU
-
Ivana Benjak Jagoda (lat.Fragaria x anannasa Duch.) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodica ruža
(Rosaceae). Najznačajnija je jagodasta voćna sorta iz više razloga: lako se razmnožava
vriježama, rano prorodi (najčešće u prvoj godini nakon sadnje), rano dozrijeva (već u svibnju)
kada je tržište slabo opskrbljeno sviježim voćem , daje vrlo kvalitetne plodove koji se mogu
iskoristiti u različite svrhe. U plodu se nalazi oko 60 % vode, može biti i do 12 % šećera te
vitamina C od...
-
-
KVALITETA KOLOSTRUMA NA OPG - MIROSLAV HUBZIN
-
Martina Hubzin Istraživanje je provedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Miroslav Hubzin u mjestu Čabraji, nedaleko od Križevaca. Kolostrum je u znanosti poznat kao najjači prirodni imuno-stimulator. Najvažniji imunološki sastojci kolostruma su imunoglobulini (Ig), važni u neutralizaciji toksina, virusa i bakterija. Cilj istraživanja je odrediti kvalitetu kolostruma na analiziranim uzorcima utvrđivanjem koncentracije imunoglobulina u kolostrumu. U uzorcima kolostruma praćena je...
-
-
KVALITETA KUKURUZNE SILAŽE U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Valentina Lisjak Dobro organizirana stočarska proizvodnja nije moguća bez racionalne hranidbe domaćih životinja, a glavna voluminozna krmiva koja se koriste i proizvode na gospodarstvima RH su kukuruzna silaža te različite vrste sijena i sjenaža. Na kvalitetu kukuruzne silaže utječu mnogi čimbenici kao što su mikroklima, visina košnje biljke kukuruza za siliranje, način siliranja, skladištenje i zatvaranje silosa i dr. Cilj rada je utvrditi kemijski sastav i procijeniti kvalitetu kukuruzne...
-
-
KVALITETA OTKUPLJENOG MLIJEKA U REPUBLICI HRVATSKOJ OD 2003. DO 2014.
-
Tena Gašparić Proizvodnja mlijeka kao najznačajniji dio govedarske proizvodnje je od strateškog
značaja za razvoj hrvatske poljoprivrede. Kontrola kvalitete mlijeka vrlo je složen,
neophodan proces koji je ujedno i najbolji pokazatelj stanja u proizvodnji mlijeka u
Hrvatskoj. Uspostavom SLKM-a i primjenom jedinstvenog kriterija za utvrđivanje
kvalitete svježeg mlijeka u razdoblju od 2003. do 2014. došlo je do značajnih strukturnih
promjena u sektoru proizvodnje mlijeka. Sa početnih 588 815...
-
-
KVALITETA SIJENA U PROLJETNIM OBROCIMA NA FARMAMA MLIJEČNIH KRAVA UŽEG KRIŽEVAČKOG PODRUČJA
-
Ivica Starčević Istraživanje kvalitete sijena je provedeno u travnju mjesecu 2016. godine na 12 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz užeg križevačkog kraja u Koprivničko križevačkoj županiji. Gospodarstva se bave proizvodnjom kravljeg mlijeka, a broj krava se kreće od 5 do 14.
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi kvalitetu sijena koja se koriste u proljetnim obrocima krava, ali i prikazati osnovne karakteristike gospodarstava i proizvodnje sijena.
Prirodni travnjaci su u strukturi...
-
-
KVALITETA SJENAŽE I SILAŽE U PROLJETNIM OBROCIMA NA FARMAMA MLIJEČNIH KRAVA UŽEG KRIŽEVAČKOG PODRUČJA
-
Matija Vrbančić Cilj istraživanja bio je utvrditi kvalitetu silaže i sjenaže u proljetnim obrocima na 10 gospodarstava koja proizvode kravlje mlijeko. Drže ukupno od 8 do 31 grlo goveda, od čega 6 do 14 krava. Gospodarstva se nalaze u križevačkom kraju. Uzorkovanje navedene voluminozne krme obavljalo se u travnju 2016. godine. Od 10 gospodarstava, na 8 je bila prisutna silaža i to od cijele biljke kukuruza, dok je sjenaža bila prisutna na 9 gospodarstava i to na 4 od mase s prirodnih travnjaka, na...
-
-
Kakvoća rada i radni učinak 2-redne i 4-redne sadilice krumpira
-
Bernard Matijević Intenzivna proizvodnja krumpira iziskuje puno tehnoloških operacija i primjenu suvremene tehnike (mehanizacije). Samo tako se pojedine radne operacije (sadnja, navodnjavanje, gnojidba, zaštita i berba/vađenje) mogu obaviti pravovremeno i kvalitetno. U radu je analizirana kakvoća rada i radni učinak 2-redne i 4-redne sadilice za krumpir. Praćenjem rada 2-redne i 4-redne sadilice može se zaključiti da veće brzine rezultiraju većim radnim učinkom ali i slabijom kakvoćom rada....
-
-
Konkurentnost voćarskog sektora Republike Hrvatske u odnosu na prekogranične zemlje Europske unije
-
Ivana Pajsar Predmet rada jest kvantitativna analiza hrvatskog voćarskog sektora u odnosu na voćarski sektor prekograničnih zemalja Europske Unije (Slovenija, Italija i Mađarska) za razdoblje od 2004. do 2013. godine. Osim navedenog analizira se vanjskotrgovinska bilanca voća Republike Hrvatske tijekom 2013. godine, kao i konkurentske mogućnosti navedenog sektora. Na osnovi dostupnih statističkih podataka razlažu se osnovna obilježja voćarskog sektora: površina, proizvodnja, cijene te...
-
-
Kvalitativni i kvantitativni pokazatelji merkantilne pšenice rod 2021. u tvrtci Mlinoprom d.o.o.
-
Kyara Fičko Pšenica (Triticum aestivum L.) jedna je od najvažnijih kultura za ljudsku prehranu, a koristi se u gotovo svim segmentima prehrambene industrije. Trećina svih površina zasijanih žitaricama odnosi se na pšenicu, a ova je kultura dobro prilagodljiva te se može uzgajati u gotovo svim dijelovima svijeta. U Hrvatskoj postoje prirodni preduvjeti za vrhunsku proizvodnju pšenice. Na temelju istraživanja provedenog u ovome radu, zaključuje se da proteini donose vrijednost pšenici te se na...
Pages
