prikaz prve stranice dokumenta STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ
  Download
PDF 1.71 MB
undergraduate thesis
STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ
2020. urn:nbn:hr:185:523276
Fucijaš, Mislav
Križevci University of Applied Sciences

Cite this document

Fucijaš, M. (2020). STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ (Undergraduate thesis). Križevci: Križevci University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:523276

Fucijaš, Mislav. "STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ." Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:523276

Fucijaš, Mislav. "STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ." Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:523276

Fucijaš, M. (2020). 'STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ', Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, accessed 11 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:523276

Fucijaš M. STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ [Undergraduate thesis]. Križevci: Križevci University of Applied Sciences; 2020 [cited 2024 November 11] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:523276

M. Fucijaš, "STANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ", Undergraduate thesis, Križevci University of Applied Sciences, Križevci, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:523276

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleSTANJE I PERSPEKTIVE EKOLOŠKOG UZGOJA ROGAČA (Cratonia siliqua L.) U HRVATSKOJ
AuthorMislav Fucijaš
MentorSiniša Srečec (mentor)
Committee memberKristina Svržnjak (predsjednik povjerenstva)
Committee memberSiniša Srečec (član povjerenstva)
Committee memberDušanka Gajdić (član povjerenstva)
GranterKriževci University of Applied Sciences
Križevci
Defense date and country2020-09-29, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Crop Production
Abstract
Cilj ovog rada je upoznati se s biljkom rogač (Ceratonia siliqua L), prikazati aktualno stanje u ekološkom uzgoju rogača u Hrvatskoj te perspektive za njegov daljnji uzgoj u ekološkoj poljoprivredi. Materijali koji nam daju jasan uvid u proces podizanja ekološkog nasada rogača prikupljeni su metodom istraživačkog razgovora s vlasnikom prve ovakve plantaže u Hrvatskoj. Drugi dio ovog rada obuhvaća preradu rogača, opisuje korake od branja plodova rogača pa sve do prerade u brašno rogača te nam daje jasan uvid u proces dobivanja gotovog proizvoda. U radu je također opisana i problematika zanemarivanja rogača kao kulture za uzgoj te su istaknuti glavni razlozi zbog kojih se rogač, unatoč tome što nije zahtjevna kultura za uzgoj te ima veliku iskoristivost i široku namjenu, našao kao potpuno zapostavljen te pomalo zaboravljen, ali i dalje vrlo važan u ekosistemu južne Dalmacije i otočja.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:185:523276
Study programmeTitle: Agriculture
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-09-05 09:27:05