Završni, diplomski i specijalistički rad
Otvoreni pristup
STUDIJA SLUČAJA EKOLOŠKE PROIZVODNJE I PRERADE KUPINA U SOK NA PRIMJERU OBRTA IDA NOVA - JAMBREŠIĆ
Ekološka proizvodnja voća predstavlja jedan od temeljnih smjerova razvoja održive poljoprivrede jer objedinjuje očuvanje prirodnih resursa, zaštitu okoliša, proizvodnju zdravstveno ispravne hrane te povećanje dodane vrijednosti poljoprivrednih proizv…